Уголок гурмана Архив

Недостатки сервисов здорового питания

Недостатки сервисов здорового питания

Алексей Напылов Главная тема, Здоровье, Уголок гурмана 27.06.2023
ПП-еда с доставкой: что мы теряем, заказывая здоровое питание на дом? Семён Синцов, эксперт-консультант Центрального института физиологии пищеварения РАМН, к.м.н. Хотя службы доставки здоровой еды на день могут быть удобными, и привозить высококачественные разнообразные блюда, у них есть несколько недостатков, которые вам следует учитывать: Читать далее...
Комментировать
Жигулевский хлебозавод скрывает истинную пищевую ценность хлеба "Крестьянский"?

Жигулевский хлебозавод скрывает истинную пищевую ценность хлеба «Крестьянский»?

Алексей Напылов Главная тема, Уголок гурмана 10.02.2020
Любопытная информация о продукте содержится в настоящее время на этикетке хлеба «Крестьянский», произведенного ООО «Хлеб» (Жигулевский хлебозавод). Если верить заявленной пищевой ценности, половина веса хлеба приходится на чистейший белок (пропорция почти такая же, как в дорогих протеиновых порошках для спортсменов), а углеводов в нем Читать далее...
Комментировать
Выпускающая курятину "Самарский бройлер" последняя крупная птицефабрика области оказалась на грани коллапса

Выпускающая курятину «Самарский бройлер» последняя крупная птицефабрика области оказалась на грани коллапса

Алексей Напылов Главная тема, Политэкономия, Уголок гурмана 05.08.2019
В ближайшем будущем Самарская область может практически полностью лишиться собственного производства курятины. На грани коллапса, пишет «Самарское обозрение», оказалась Тимашевская птицефабрика, выпускающая продукцию под довольно известным покупателям региональных супермаркетов брендом «Самарский бройлер». Недавно, указывает издание, Сбербанк потребовал взыскать с фабрики 1,5 миллиарда рублей, обратив Читать далее...
1 комментарий
На торгующей орехами уличной точке у "Новинки" обнаружили мышей

На торгующей орехами уличной точке у «Новинки» обнаружили мышей

Алексей Напылов Главная тема, Жизнь города, Уголок гурмана 05.08.2019
В последние годы в Тольятти активно продают чищеные орехи или готовые к употреблению сухофрукты непосредственно с уличных лотков, без упаковки. Выглядит это не очень хорошо с санитарной точки зрения. Мухи и норовящие что-нибудь украсть на лету воробьи — это еще полбеды. Как уверяют очевидцы Читать далее...
Комментировать
Состоящие в профсоюзе АСМ вазовцы будут получать деликатесную лягушатину на обед в четверг

Состоящие в профсоюзе АСМ вазовцы будут получать деликатесную лягушатину на обед в четверг

Алексей Напылов Главная тема, Родной завод, Уголок гурмана 01.04.2019
Очередного выдающегося успеха в борьбе за интересы своих членов добился официальный профсоюз АСМ, действующий на АВТОВАЗе. Совсем недавно было объявлено, что членам профсоюза будут выдавать дополнительные деньги к летнему отпуску. Теперь же в ходе бурной дискуссии с топ-менеджерами предприятия достигнуты новые высоты. По четвергам, Читать далее...
Комментировать
Продукцию "Тольяттимолоко" заподозрили в наличии растительных жиров

Продукцию «Тольяттимолоко» заподозрили в наличии растительных жиров

Алексей Напылов Главная тема, Уголок гурмана 27.03.2019
Проверка в лаборатории ФБУ «Самарский центр стандартизации, метрологии и испытаний» показала: в молоке, произведенном предприятием «Тольяттимолоко» (речь идет не обо всей линейке, а конкретно о пакетированном с заявленной жирностью 2,5%), возможно, находятся растительные жиры. Об этом пишет «Волжская коммуна«. «Ири сравнении состава и соотношений Читать далее...
2 комментария
В минсельхозе Самарской области надеются на прирост производства мяса и молока при помощи нацпроектов

В минсельхозе Самарской области надеются на прирост производства мяса и молока при помощи нацпроектов

Алексей Напылов Главная тема, Политэкономия, Уголок гурмана 25.03.2019
На минувшей неделе в Самаре, пишет «Волжская коммуна», прошло расширенное заседание коллегии областного минсельхоза. В присутствии губернатора, Дмитрия Азарова, вновь прозвучали цифры, всплывающие уже много лет подряд и сопровождаемые призывом «что-то делать»: мяса и молока в области производится недостаточно. Если с зерновыми проблем нет Читать далее...
Комментировать
Самарский Роспотребнадзор выявил больше всего "неправильной" молочки в больницах и детсадах со школами

Самарский Роспотребнадзор выявил больше всего «неправильной» молочки в больницах и детсадах со школами

Алексей Напылов Главная тема, Здоровье, Уголок гурмана 28.02.2019
В Самарской области продолжает выявляться «неправильная» молочная продукция. Например, содержащая в своем составе растительные компоненты. Правда, пишет «Волжская коммуна», в целом ситуация улучшается. Так, в 2018 году Роспотребнадзор исследовал 2707 проб. Нормативам не соответствовало 97, или 3,6%. Это вдвое лучше, чем в 2017-м (7,3%). Читать далее...
1 комментарий
Самарская таможня не пропустила в область шесть центнеров конфет с завода Порошенко

Самарская таможня не пропустила в область шесть центнеров конфет с завода Порошенко

Алексей Напылов Главная тема, Политэкономия, Уголок гурмана 13.02.2019
Самарская таможня на днях конфисковала 600 кило конфет фабрики «Roshen», сообщает пресс-служба ведомства. Конфеты, произведенные на одной из фабрик Петра Порошенко, действующего президента Украины, пытались ввести в область через Казахстан. «Рошенки», подпадающие под санкции, изымаются региональной таможней уже второй раз с начала февраля: чуть Читать далее...
Комментировать
По итогам 2018 года в Самарской области резко подешевела икра и подорожала птица

По итогам 2018 года в Самарской области резко подешевела икра и подорожала птица

Алексей Напылов Главная тема, Уголок гурмана 14.01.2019
Самарастат подвел итоги инфляции в 2018 году. Итоговый документ, сравнивающий цены декабря 2018-го, в частности, с ценами декабря 2017-го, был размещен на сайте ведомства 11 января. Согласно официальным подсчетам, общий рост цен за 12 месяцев составил 4,45% (4,92% для продуктов, 4,33% для непродовольственных товаров, Читать далее...
Комментировать