Уголок гурмана Архив

Жигулевский хлебозавод скрывает истинную пищевую ценность хлеба «Крестьянский»?

Любопытная информация о продукте содержится в настоящее время на этикетке хлеба «Крестьянский», произведенного ООО «Хлеб» (Жигулевский хлебозавод). Если верить заявленной пищевой ценности, половина веса хлеба приходится на чистейший белок (пропорция почти такая же, как в дорогих протеиновых порошках для спортсменов), а углеводов в нем Читать далее...

Выпускающая курятину «Самарский бройлер» последняя крупная птицефабрика области оказалась на грани коллапса

В ближайшем будущем Самарская область может практически полностью лишиться собственного производства курятины. На грани коллапса, пишет «Самарское обозрение», оказалась Тимашевская птицефабрика, выпускающая продукцию под довольно известным покупателям региональных супермаркетов брендом «Самарский бройлер». Недавно, указывает издание, Сбербанк потребовал взыскать с фабрики 1,5 миллиарда рублей, обратив Читать далее...

На торгующей орехами уличной точке у «Новинки» обнаружили мышей

В последние годы в Тольятти активно продают чищеные орехи или готовые к употреблению сухофрукты непосредственно с уличных лотков, без упаковки. Выглядит это не очень хорошо с санитарной точки зрения. Мухи и норовящие что-нибудь украсть на лету воробьи — это еще полбеды. Как уверяют очевидцы Читать далее...

Состоящие в профсоюзе АСМ вазовцы будут получать деликатесную лягушатину на обед в четверг

Очередного выдающегося успеха в борьбе за интересы своих членов добился официальный профсоюз АСМ, действующий на АВТОВАЗе. Совсем недавно было объявлено, что членам профсоюза будут выдавать дополнительные деньги к летнему отпуску. Теперь же в ходе бурной дискуссии с топ-менеджерами предприятия достигнуты новые высоты. По четвергам, Читать далее...

Продукцию «Тольяттимолоко» заподозрили в наличии растительных жиров

Проверка в лаборатории ФБУ «Самарский центр стандартизации, метрологии и испытаний» показала: в молоке, произведенном предприятием «Тольяттимолоко» (речь идет не обо всей линейке, а конкретно о пакетированном с заявленной жирностью 2,5%), возможно, находятся растительные жиры. Об этом пишет «Волжская коммуна«. «Ири сравнении состава и соотношений Читать далее...

В минсельхозе Самарской области надеются на прирост производства мяса и молока при помощи нацпроектов

На минувшей неделе в Самаре, пишет «Волжская коммуна», прошло расширенное заседание коллегии областного минсельхоза. В присутствии губернатора, Дмитрия Азарова, вновь прозвучали цифры, всплывающие уже много лет подряд и сопровождаемые призывом «что-то делать»: мяса и молока в области производится недостаточно. Если с зерновыми проблем нет Читать далее...

Самарский Роспотребнадзор выявил больше всего «неправильной» молочки в больницах и детсадах со школами

В Самарской области продолжает выявляться «неправильная» молочная продукция. Например, содержащая в своем составе растительные компоненты. Правда, пишет «Волжская коммуна», в целом ситуация улучшается. Так, в 2018 году Роспотребнадзор исследовал 2707 проб. Нормативам не соответствовало 97, или 3,6%. Это вдвое лучше, чем в 2017-м (7,3%). Читать далее...

Самарская таможня не пропустила в область шесть центнеров конфет с завода Порошенко

Самарская таможня на днях конфисковала 600 кило конфет фабрики «Roshen», сообщает пресс-служба ведомства. Конфеты, произведенные на одной из фабрик Петра Порошенко, действующего президента Украины, пытались ввести в область через Казахстан. «Рошенки», подпадающие под санкции, изымаются региональной таможней уже второй раз с начала февраля: чуть Читать далее...

По итогам 2018 года в Самарской области резко подешевела икра и подорожала птица

Самарастат подвел итоги инфляции в 2018 году. Итоговый документ, сравнивающий цены декабря 2018-го, в частности, с ценами декабря 2017-го, был размещен на сайте ведомства 11 января. Согласно официальным подсчетам, общий рост цен за 12 месяцев составил 4,45% (4,92% для продуктов, 4,33% для непродовольственных товаров, Читать далее...

Самым популярным новогодним продуктом в Самарской области стал майонез

Самым популярным новогодним продуктом в Самарской области стал майонез. Именно майонезом прежде всего закупались готовящие праздничный стол граждане. По крайней мере, такую статистику привели в X5 Retail Group, контролирующей сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель». Как сообщил представитель группы «Волжской коммуне», помимо майонеза в предновогодние Читать далее...