Уголок гурмана

Уголок гурмана

139 топиков

avatar

"Тольяттихлеб" обвинили в производстве дырявого хлеба

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+4
Продукция «Тольяттихлеба» в разрезе порой демонстрирует впечатляющие пустоты. Как пишет один из читателей vk-сообщества "События Тольятти", видимо, таким образом предприятие экономит на сырье, удешевляя себестоимость. Стоит отметить, что подобные дыры в хлебобулочной продукции за последние годы стали очень распространенным явлением.


Читать дальше
avatar

Тольяттинцев предупредили о химии в низкокалорийных майонезах

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
До Нового года осталось менее двух недель. В последние десятилетия в России столь всенародный праздник неминуемо, как правило, сопровождается поглощением гражданами невероятного количества майонеза. Естественно, в салатах. Современные майонезы, предлагаемые в магазинах, пишет «Площадь свободы», никогда не бывают на самом деле оливковыми или сделанными на перепелиных яйцах, как бы ни врали маркетологи, а низкокалорийный, «диетический» майонез зачастую та еще дрянь.


Читать дальше
avatar

Проверено на себе, или 4 на 4 на 4

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+8
В интернетах про это много написано. Но мы то с вами люди взрослые, знаем, что нельзя доверять всему, что написано на заборе в интернетах. Вот я и решил проверить на себе.


Читать дальше
avatar

Самарская область демонстрирует сырно-творожные чудеса

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+4
Министерство экономического развития Самарской области, пишет «Волжская коммуна», не без гордости отчиталось: сельхозпроизводители региона резко нарастили производство масла, творога и сыра. Самое замечательное при этом то, что удалось справиться без особого наращивания производства молока.


Читать дальше
avatar

Тольяттинские вегетарианцы остались без кафе

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
В Тольятти закрылось вегетарианское кафе «Ладу». Причина понятна — бизнес попросту не пошел. Владелец, Антон Говендяев, посетовал: тольяттинцы слишком упорствуют в мясоедстве.


Читать дальше
avatar

Из продаваемого в Тольятти и Самаре шоколада постепенно исчезает какао

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+3
Кондитерские предприятия Самарской области за первые три квартала 2015 года существенно, почти на 20%, снизили закупки какао-бобов по сравнению с аналогичным периодом 2014-го. Какао-бобы — ключевое сырье для производства настоящего шоколада. Поэтому, судя по всему, пишет «Самарское обозрение», коричневые плитки на полках региональных магазинов чем далее, тем менее шоколадные.


Читать дальше
avatar

На тольяттинском ресторанном рынке останутся дешевые "шашлычки"?

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+1
В Тольятти закрылись два очередных ресторана: «Мост» и «Путь in Bar». Это не удивляет экспертов. Как пишет «Постскриптум», в ближайшем будущем город лишится до 30% всех заведений. Наиболее же живучими останутся «демократичные», относительно недорогие пункты питания, способные пережить падение доходов, и как следствие, аппетита граждан.


Читать дальше
avatar

Трудящиеся Самарской области должны наедаться 50 кг мяса в год

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
В Самарской области пересмотрели потребительскую корзину. Еще весной рабочая группа предлагала радикально увеличить нормы потребления мяса, молокопродуктов, овощей, фруктов. Областное правительство приняло более консервативный вариант. К примеру, по мясу норма выросла с 38,4 до 49,9 кг в год, хотя предлагалось поднять ее сразу до 70.


Читать дальше
avatar

Бедным россиянам пообещали здоровое питание по продуктовым карточкам с 2016 года

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+1
Предложившие почти год назад ввести продуктовые карты для жителей Самарской области депутаты губдумы шли в общероссийском тренде. Как стало известно в начале сентября, уже с 2016 года раздача продуктовых электронных карт начнется на федеральном уровне. В Минпромторге уверяют: по-бедняцки накупить на все деньги перловки, хлеба, макарон и поддельной тушенки не выйдет. Волей-неволей людям придется питаться полезно.


Читать дальше