Уголок гурмана

Уголок гурмана

145 топиков

avatar

Из ресторанов Самары и Тольятти пропадает волжская рыба

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
Состояние волжских рыбных ресурсов плачевно. Об этом можно судить даже не по выкладкам Института экологии волжского бассейна, а по ресторанной критике «Самарского обозрения». Как пишет газета, с волжской рыбой у нас, на Волге, все довольно плохо. Самая больная тема — судак.


Читать дальше
avatar

Один из крупнейших поставщиков молока в Тольятти попался на растительном жире

Опубликовал в блог Уголок гурмана
-1
Вчера, 4 апреля, управление Россельхознадзора по Самарской области сообщило о выявлении очередной сфальсифицированной молочной продукции (состав жира не соответствует молочному). В списке — три продукта: сметана «Кошкинская», молоко «Выбор хозяйки» производства АО «Алев», и, наконец, молоко «Моя Маруся», производящееся под контролем ООО «СМК». Последнее наиболее интересно. «Моя Маруся» на территории Тольятти продается очень широко и в огромном количестве.


Читать дальше
avatar

Рейтинг самых дорогих блюд в ресторанах Тольятти возглавил фаршированный поросенок

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+6
В тольяттинских ресторанах и кафе до сих пор, несмотря на кризис, можно посидеть серьезно, съесть много, заплатить еще больше. Впрочем, до столичных цен нам пока далеко. Как пишет «Постскриптум», в настоящее время рейтинг самых дорогих блюд в ресторанах Тольятти возглавляет фаршированный поросенок весом 4,5 кг. Стоит он 8000 рублей и подается в «Эффекте».


Читать дальше
avatar

И быстро, и вкусно

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+32
Сейчас в любом магазине без всяких усилий можно купить свежие огурцы. Лично я не очень охоч до свежих, мне больше по душе малосольные. Обычно малосолить это длительное время. Но моя жена делает и быстро, и вкусно.


Читать дальше
avatar

Рестораны Тольятти и Самары сформировали "постный тренд"

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+2
В ресторанах области, с удовлетворением пишет «Самарское обозрение», сформировался «постный тренд». 13 марта начался великий пост, который продлится до 30 апреля, и заведения подошли к этому периоду со всей готовностью. Желудки постящихся посетителей теперь можно наполнить самыми разными блюдами, не только грибным супом и винегретом.


Читать дальше
avatar

Больше половины любимых колбас - подделка

Опубликовала в блог Уголок гурмана
+9
75% популярных в России колбас — фальсификат, сообщил «Русской службе новостей» сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов. Такие выводы он сделал на основе проведённых исследований 33 наименований варёно-копчёных и полукопчёных колбас популярных в стране марок. В ходе экспертизы выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества. Эксперт отметил, что нарушения обнаружены практически в каждом образце.


Читать дальше
avatar

Николай Меркушкин: помидоры важнее роз

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
Вчера, 10 марта Николай Меркушкин торжественно запустил строительство нового корпуса самарского предприятия «Тепличный». Как обещает «Волжская коммуна», в результате расширения площадей «жителей региона накормят натуральными овощами». О том же заявил и губернатор. Правда, предусмотрительно не назвав конкретного года, в котором это случится.
Фото с сайта volga.news

Читать дальше
avatar

Молоко от "Тольяттимолоко" оказалось фальсифицированным

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+8
Роспотребнадзор запустил официальный портал, посвященный защите прав потребителей. Портал пока явно «сырой», наполненный слабо. Так, за 2015-16 годы на портале содержится информация лишь о 16 выявленных фальсификациях продуктов. Однако, что интересно, среди попавшихся — «Тольяттимолоко». Компания, которая раньше в новостях, как производитель фальшивок, не упоминалась (были лишь редкие проблемы с превышением ПДК по бактериям и т.п.)
Фото с сайта tltmilk.ru

Читать дальше
avatar

В Самарской области зарегулируют пчеловодов

Опубликовал в блог Уголок гурмана
0
Пчеловоды Самарской области то и дело конфликтуют друг с другом и сельхозпроизводителями, на полях которых порой и «пасутся» пчелы. Руководствуясь этим знанием, пишет «Волжская коммуна», в областном минсельхозе решили строго зарегулировать деятельность пчеловодов. Речь главным образом идет об установлении для них «запретных зон».


Читать дальше
avatar

Тольяттинских хипстеров разочаровали ложной информацией об открытии кофейни Starbucks

Опубликовал в блог Уголок гурмана
+1
Первая неделя февраля вызвала оживление среди тольяттинских хипстеров и тех, кто пытается ими стать. В социальных сетях начала активно распространяться впоследствии признанная ложной информация об открытии в Тольятти, на Карла Маркса, 65, кофейни сети Starbucks. Увы, оказалось, что авторы новости лишь «накручивали лайки» своему аккаунту в Instagram. Выпить кофе с пирожным на 500 рублей в Тольятти по-прежнему можно лишь в заведениях с неизвестными миру названиями.


Читать дальше